伊春市食药监局伊春分局对养老机构食品安全开展专项检查

发布时间:2020-03-21

为切实规⌒范辖区养老院食堂经营行〒为,保障ч养老︼︽︾机构食』品安全。8月31д日至9月1日,伊春市食药监局伊™春分◁局组织执法۩人员与民政部门、╪消防部门等联合开展了|对辖区内养κ老院食堂食品安全的专项检查。

本次检⿻查侧〧重于各养№老机构۞食堂的持证经营、食品采购‥、环境卫生、餐具消毒↑、△食品У留样以及厨房布╩局等六个方面。检查中发现部分敬老院存在索证索票制度Ⅵ落实不到位、食品●·购进记录不规范、进⿹货★查验、食品〡储存和留样工作不♂到位等$问题。针对检查中发现的问题,执法人员要求立即进│┃行整Ψ改,同时要┏求卌۩..◤养老≦机构加强Σ内部♀管理和日常卫生管▊理,严把饮食安全各关键✿。✿环节→,消除食品安全隐患,♀确保§老人身体健康,确保养老机构食∏品安∕全。

此次专项检εїз查,共检查养老机构食堂19家,对存在食品安全问▽题的养老机构,伊春市食药监局伊春分局与ξ民⊙政部门下达了联合检查监♂督意见书,同时将检查情况向区政府和上级民政部门进щ行了汇报。